תבנית בקוטר 20*20 לתחתית: ביסקוויטים פריכים (מומלץ האחים גטניו מאוד פריך) לבראוניז: 200 גרם שוקלד מריר איכותי קצוץ 150 מ״ל שמן רבע כפית...

אוזני המן מטורפות שצילום שלהם לא מצליח להעביר את הטעם המשגע שלהן. מילוי גבינה שוקולד לבו ריבת אוכמניות ביתית מהירה מאוכמניות טריות. בצק...

לבסיס: 100 גרם שוקולד מריר 80 גרם קורנפלקס/פייטה 20 גרם עוגיות לוטוס מפוררות קורט מלח 125 גרם ממרח לוטוס למרנג: 3 חלבונים L בטמפרטורת...

הגרסה הביתית לממתק אהוב הוספתי שכבת קראנץ מוסיפה מאוד. תבנית בקוטר 20*20 לשכבת הקראנץ: 100 גרם שוקולד מריר 100 גרם פייטה/קורנפלקס/פצפוצי...

עוגת דבש בקערה אחת סופר קלה להכנה עסיסית רכה וטעימה בטירוף. לעוגה: (2 תבניות אינגליש קייק) 2 ביצים L 130 גרם סוכר (חצי כוס+3 כפות) 130...

עוגת גבינה תפוחים קרמל חלומית חגיגית לראש השנה ולא רק🤍 לבצק פריך (פאי) 22-24 ס״מ (אפשר להכין בתבנית 24 ללא שוליים ולחתוך לקוביות 150 גרם...

לדובשניות: 120 גרם דבש 120 גרם סוכר חום כהה 80 מ״ל שמן/חמאה קורט קינמון 1 ביצה L 320 גרם קמח 1 כפית אבקת אפייה 1 כפית סודה לשתייה...

ראש השנה מתקרב אלינו בצעדי ענק. הכנתי חלת תפוח בדבש מושלמת שלגמרי תגנוב את ההצגה במרכז שולחן החג המשפחתי. חלות תפוח בדבש 2 מגשי אלומניום...

לבראוניז: 50 גרם שוקולד מריר מומס 40 מ״ל שמן קורט מלח 50 סוכר 1 ביצה L 35 גרם קמח 5 גרם קקאו (כפית) 2 כפות גדושות ממרח לוטוס (לשיוש)...

בראוניז חלומיים שביס ממנו תשכחו את כל מה שחשבתם על עוגות פסח.בראוניז חלומיים מושחתים מתאימים גם עם גלידה בצד כקינוח מושלם. תבנית בקוטר...

לפבלובה: 3 חלבונים מביצים L בטמפרטורת חדר 180 גרם סוכר כפית חומץ כפית קמח תפו״א או קורנפלור 30 גרם שוקולד מריר מומס (לקיפול ) למוס: 200...

בעצם הכי קל ופשוט להכין עוגת גבינה לפסח. האתגר הוא בבצק שיהיה פריך וטעים וכשר לפסח כמובן. אין כמו פרוסת עוגת גבינה בבוקר החג עם הקפה....

סופגניות מבצק מושלם. אווריריות בטירוף ובזכות טיגון נכון השמן לא מורגש. אני אוהבת להכין כמות כפולה ולשחק עם המליות. וציפויים שונים. חשוב...

לבצק: (8-10 דונאטס גדולים) 360 גרם קמח (עדיף קמח לחם לא חובה) 8 גרם שמרים יבשים 60 גרם סוכר לבן קורט מלח 1 ביצה L 160 מ״ל חלב בטמפרטורת...

32 רוגלך קטנים 350 גרם קמח תופח או 2 וחצי כוסות קמח רגיל+2 כפיות אבקת אפיה 150 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות 1 מכל שמנת חמוצה (200 מ״ל) 4...

עוגת דבש רכה וביתית שמשתבחת מיום ליום. מסוג העוגות המסורתיות והטעימות. רושמת לכם ממש כאן מתכון. שימו לב אפשר לוותר על התפוחים למרות שהם...

מאפה שקשה לתאר ולהעביר את טעמו בתמונה. ממליצה לכם להכין לספר לי איך יצא. לבצק: 230 גרם חמאה קרה מאוד חתוכה לקוביות קורט נדיב מלח 2 כפיות...

3 חלות 1 ק״ג קמח לבן מנופה 20 גרם שמרים יבשים (2 כפות) 450 מ״ל מים בטמפרטורת חדר 100 מ״ל שמן (חצי כוס) 60 גרם דבש (6 כפות) 50 גרם סוכר...

לממרח נוטלה ביתית: 300 גרם אגוזי לוז קלויים וקלופים*** כף שמן 60 גרם קקאו איכותי 150 גרם אבקת סוכר 100 גרם שוקולד חלב טוחנים את האגוזי...

עוגיות שוקולד צ’יפס הכי טעימות בעולם למתכון: לעוגיות: 125 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות 200 גרם אבקת שקדים (2 כוסות) 120 גרם אגוזי לוז...

עוגת שוקולד זה מאסט בפסח. וזה מסוג העוגות שטעימות כל השנה. עוגת סופר קלילה וטעימה. עוגת שוקולד עשירה לפסח לעוגה: תבנית עגולה בקוטר...

עוגת בחושה על טהרת האגוזים רכה ועסיסית ולא כמו העוגות של פסח שמתחילות ישר בהקצפות של תבנית ביצים.הבאתי לכם עוגה טעימה במיוחד ובקערה אחת...

העוגיות הכי טעימות שתכינו לפסח (באחריות) אם אתם מחובבי שילוב של פקאן ושוקולד לבן. ללא מגלוטן קטניות ושרויה. שנתחיל? עוגיות פקאן שוקולד...

אוזני המן פררו רושה 40-50 אוזני המן 250 גרם קמח לבן 50 גרם אבקת שקדים (מולבנים) 50 גרם אבקת סוכר 175 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות 1 ביצה...

אוזני המן ממכרות מבצק חמאתי מלית קרמל נוזלת וקראנץ אגוזים. תתכוננו להתמכררר... 30-35 יחידות לבצק: 420 גרם קמח ( 3 כוסות) 200 גרם חמאה רכה...

לבראוניז: 200 גרם חמאה 200 גרם שוקולד מריר (עדיפות למעל 55% מוצקי קקאו) 200 גרם סוכר (1 כוס) רבע כפית מלח 4 ביצים בטמפרטורת חדר 1 כפית...

איך שהגשם האמיתי של החורף(הישראלי) מופיע. אני יודעת שעונת הטיגונים החלה. לאכול מטוגנים זה כיף. לטגן אותם פחות . למזלי זה חג של פעם בשנה....

הרבה פעמים שוברת את הראש כשאני צריכה להכין קינוחים פרווה. משום שהתחליפים לא באים בחשבון הרשימה נשארת די מצומצמת. לכן חשוב להקפיד שמכינים...

עוגת דבש נוסטלגית שמציפה בי זכרונות ילדות נעימים. עוגה רכה ועסיסית התוספת המיוחדת שמעניקה רכות נוספת זה התפוחים המגוררים .והקפה והריח...

הבטחתי לכם מתכון פחות מורכב מהיום אפיה המשותף שלי עם מיתר (מהבלוג hamoski) עוגיות דבש טעימות בטירוף שלא הצלחנו להתאפק לפני הצילום מלטעום...

בראש השנה אצלנו נוהגים לאכול חלות עגולות ואתם בטח שואלים למה?! הסיבה היא סגולה לשנה עגולה (סגירת מעגל) כל שנה מחדש אני מכינה צורה חדשה...

אני חושבת שמי שמכיר אותי יודע שעוגות גבינה הן העוגות האהובות עלי בעולם. בתקופת החגים בזמן הכנת העוגות תפוחים והעוגות דבש. חשבתי שאני...

אז כמו שמיתר ואני הבטחנו לכם, הטארט תפוחים הזה הוא התוצאה של יום האפיה המשותף שלנו. את מיתר המהממת הכרתי ממש כאן ברשת...

ברגע ש 1 בספטמבר מגיעה ( סוף סוף) אני כבר במצב רוח סתווי רוח החגים מרחפת באוויר. ואני מתחילה לחלום על תפוחים ועל עוגות דבש. ריח של...

אני מאוד אוהבת להכין בראוניז מכל הסוגים. הכי מהיר להכנה הכי מושחת וטעים. הכי כיף שבראוניז הם בעצם קאנבאס שוקולדי ואפשר להוסיף הכל. סוגי...

תודו שאין קינוח יותר מרענן קייצי וטעים ממנגו פסיפלורה אחרי ארוחה כבדה הכי כיף וקליל לאכול קינוח כזה אני אישית מאוד אוהבת קינוחי כוסות שלא...

ללא ספק העוגה שתגנוב את ההצגה בשולחן מתוקי שבועות . עוגת גבינה לחובבי אלפחורס . ולא רק גם אם אתם לא ממעריצי העוגיה הטעימה הזו. אתם חייבים...

מכירים שוקולד לבן מקורמל ? או בשמו השני דולצ'ה גולד או בלונדי. אחרי שתטעמו אותו תתקשו לחזור לאכול שוקולד לבן. הטעם העמוק והממכר שמשתלב...

בימי קיץ חמים שלא ממש מתחשק לי להפעיל תנור אני מכינה טארט גבינה ושוקולד לבן בסיס אוראו משגע שמספיק פרוסה אחת ממנו ולעוף השילוב של הגבינה...

עוגת גבינה אפויה קלאסית וטעימה במיוחד בסיס ביסקוויט פריך. לפעמים הפשטות מנצחת עוגה של בית עוגה נוסטלגית . נכון שאם כל הפשטות דווקא עוגות...

נתחיל בזה שלקפה אני מכורה לעוגות גבינה אפילו יותר אז מה יצא ט ר מ י ס ו אמנם לא מדובר על טרמיסו המקורי שקצת יותר מורכב להכנה . מדובר...

טוב זה לא פעם ראשונה או אחרונה שתשמעו את זה ממני. אבל השילוב של שוקולד לבן וגבינה הוא שילוב גאוני. משהו בחיבור הטעמים בין החמיצות של...

אוזני המן. (וידוי) לא ממש מגרה אותי תמיד צפים בי זכרונות מהילדות של אוזני המן מבצק מחניק שלא מרגישים בו מילוי (שגם הוא איך לומר לא משהו)...

טוב אצלי בבית אין כמעט שבת אחת שתעבור בלי עוגת גבינה. לא מחכים אצלי לשבועות למרתוני עוגות גבינה . כל שבת אני מוצאת את עצמי מחפשת את הדבר...