top of page
חיפוש
חסי סגל

עוגת חלבה ושוקולד צ’יפס פרווה



תבנית בקוטר 30 ס״מ רחבה/2 תבניות אינגליש קייק קטנות


למתכון:


3 ביצים L בטמפרטורת החדר

300 גרם סוכר

קורט מלח

כפית מחית וניל (אם אין לוותר)

150 גרם טחינה

180 מ״ל שמן

50 מ״ל מים

225 גרם קמח

10 גרם אבקת אפיה (שקית)

100 גרם שוקולד צ’יפס + כף קמח



לקישוט (לא חובה )

50 גרם שוקולד מריר מומס

כפית שמן


חוטי חלבה/חלבה מפוררת לקישור


אופן ההכנה:


מחממים תנור ל160 מעלות

מקציפים בקערת מיקסר ביצים שלמות סוכר מלח ווניל 5-7 דקות במהירות גבוה.


מוסיפים אחרי ההקצפה ותוך כדי ערבול שמן טחינה ומים.

מערבבים את הקמח עם האבקת האפיה ומוסיפים לתערובת בתנועות קיפול.


מערבבים שוקולד צ’יפס וקמח (שלא ישקעו בעוגה)

מוסיפים בתנועות קיפול קצרות.

מוזגים לתבנית מרופדת בנייר אפיה.

אופים בין 40-50 דקות.

העוגה מוכנה אחרי בדיקה עם קיסם שיוצא עם פירורים לחים.

כל תנור מתנהג אחרת.

לכן חשוב להתחיל לבדוק אחרי 30 דקות.

מצננים ומוזגים שוקולד וקישוטים.



20,624 צפיות3 תגובות

פוסטים אחרונים

הצג הכול

3 Comments


mirigr8
Nov 10, 2022

אפשר לקבל את המתכון במידות של כוס חד פעמי, תודה

Like

racheli6633
racheli6633
Jul 17, 2020

היי אשמח גם לקבל את המתכון במידות של כוס ח"פ. תודה

Like

mangelhadas
Jul 09, 2020

היי.יש אפשרות לקבל את המתכון במידות של כוס ח''פ?

Like
bottom of page