מגולגלות בלונדי

מיני מגולגלות משגעות טעימות בטירוף

לבצק: 4 רולדות קטנות

250 גרם קמח

50 גרם אבקת סוכר

קורט מלח

כף שמן

125 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות

1 ביצה

למילוי: ממרח שוקולד /נוטלה

חפיסת בלונדי/שוקולד חלב

אופן ההכנה:

במעבד מזון או במיקסר עם וו גיטרה מעבדים קמח חמאה מלח אבקת סוכר לפירורים דקים מוסיפים ביצה ושמן ומעבדים בקצרה ממש לפירורים גסים מאחדים ידנית לבצק אחיד עוטפים את הבצק בשקית

מקררים שעה.

מחלקים ל4 חלקים שווים

מרדדים כל חלק בין 2 ניירות אפיה למלבן

מורחים נוטלה מניחים בצד קוביות שוקולד

ומגלגלים לרולדה הדוקה וממשיכים עם הרולדות השניות מקפיאים חצי שעה בנתיים מחממים תנור ל175 מעלות אופים 12-15 דקות או עד שהרולדה זהובה בתחתית מצננים מעט ופורסים