עוגת שיש ריבת חלב ב5 דקות הכנה

1 תבנית אינגליש קייק

2 ביצים L בטמפרטורת חדר

100 גרם סוכר (חצי כוס)

100 מ״ל שמן

100 מ״ל חלב

140 גרם קמח תופח (1כוס)

או כוס קמח רגיל פלוס כפית אבקת אפיה

2 כפות גדושות אבקת אינסטנט פודינג וניל

3 כפות גדושות ריבת חלב

אופן ההכנה:

מחממים תנור ל170 מעלות

בקערה טורפים ביצים סוכר,שמן וחלב לתערובת אחידה וחלקה. מוסיפים קמח ואבקת אינסטנט פודינג.

טורפים לתערובת אחידה.

מוזגים את הבלילה לתבנית אינגליש קייק

מניחים 3 כפות ריבת חלב ומשיישים (מומלץ בעזרת צופסטיק) או קיסם

אופים 25 דקות בתנור שחומם מספיק זמן מראש (חשוב לבדוק במרכז העוגה אם היא מוכנה הקיסם יוצא יבש עם פירוריםלחים)