חסי סגל8 במאי1 דקותעוגיות פיסטוק שוקולד חלב ממכרותעוגיות שמכינים בכמה דקות במעבד מזון או ביידים בקלי קלות בלי קירור או הקפאה. מכינים בצק מעצבים בצורת סהרונים קטנים טובלים בשוקולד חלב וזה...
חסי סגל3 במאי1 דקותעוגיות שוקולד ושוקולד לבןעוגיות: 170 גרם חמאה רכה 100 גרם סוכר לבן 100 גרם סוכר חום כהה חצי כפית מלח (לאמיצים כפית שלמה) 1 ביצה 1 חלמון 65 גרם קקאו 160 גרם קמח...
חסי סגל28 במרץ1 דקותעוגיות הפתעהעוגיות חמאה אגוזי לוז תמימות למראה ההפתעה מתגלה בביס החלומי עוגיות הפתעת שוקולד לוז 140 גרם קמח לבן (1 כוס ) 100 גרם אגוזי לוז קלויים...
חסי סגל22 בפבר׳1 דקותעוגיות חמאה דניותמכירים את העוגיות חמאה דניות בקופסא פח כחולה? עוגיות חמאה ממכרות ופריכות מצופות סוכר? נפגשתי ליום אפיה משותף לפורים עם בתיה שורק מלכת...
חסי סגל31 בינו׳1 דקותעוגיות במילוי ממרח שוקולד אגוזיםלעוגיות: 35/40 עוגיות סנדוויץ 170 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות 125 גרם אבקת סוכר (1 כוס) 280 גרם קמח (2 כוסות) 3 חלמונים L קורט מלח לממרח...
חסי סגל5 בינו׳1 דקותקרמבו שוקולד לוטוס פרווהלבסיס: 100 גרם שוקולד מריר 80 גרם קורנפלקס/פייטה 20 גרם עוגיות לוטוס מפוררות קורט מלח 125 גרם ממרח לוטוס למרנג: 3 חלבונים L בטמפרטורת...
חסי סגל2 בינו׳1 דקותעוגיות שוקולד צ’יפס טופי קרמל אגוזיםלבצק העוגיות: 100 גרם חמאה רכה 50 גרם סוכר לבן 100 גרם סוכר חום כהה רבע כפית מלח 1 ביצה 170 גרם קמח 2 גרם סודה לשתייה (כפית שטוחה) 100...
חסי סגל22 בדצמ׳ 20211 דקותעוגיות קקאו במילוי ממרח נוצ׳לה (קינדר בואנו ביתי)לעוגיות: 14 עוגיות סנדוויץ 125 גרם חמאה רכה 80 גרם אבקת סוכר קורט מלח 150 גרם קמח לבן 40 גרם קקאו איכותי כהה (מנופה) לממרח נוצ׳לה קינדר:...
חסי סגל14 באוק׳ 20211 דקותעוגיות שוקולד צ’יפס פרווה מושלמותאני מקבלת אין ספור בקשות למתכון פרווה לעוגיות שוקולד צ’יפס. אבל אני רציתי שיהיו וואו ולא פשרה פרווה. שיהיו סופר מיוחדות ושלא ירגישו...
חסי סגל29 ביוני 20211 דקותחיתוכיות פיסטוק ריבה שוקולד לבןתבנית/מסגרת מלבנית בקוטר 20/30 לבצק: 210 גרם קמח 130 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות 80 גרם סוכר 25 גרם אבקת שקדים (שקדים מולבנים טחונים) 1...
חסי סגל25 בינו׳ 20211 דקותחיתוכיות משמש פיסטוק שוקולד לבןבצק פריך: תבנית בקוטר 20/24 ס״מ 210 גרם קמח (כוס וחצי) 40 גרם אבקת שקדים טחונים קורט מלח 50 גרם סוכר 125 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות 3-4 כ...
חסי סגל5 בינו׳ 20211 דקותביסקוטי נוטלהלבצק: 50 גרם אגוזי לוז קלויים קלופים 140 גרם קמח 3/4 כפית אבקת אפיה קורט נדיב מלח 90 גרם חמאה רכה 50 גרם סוכר חום בהיר 50 גרם סוכר לבן 1 ...
חסי סגל24 בדצמ׳ 20201 דקותעוגיות פאדג׳ שוקולד אוראו פרווהעוגיות פאדג שוקולדיות מדהימות שאפשר להגיש כקינוח עם גלידה וניל או לבדן בצנצנת. שימו לב שאיכות השוקולד חשובה היא עיקר הטעם. תקנו שוקולד...
חסי סגל3 בנוב׳ 20201 דקותביסקוויט פיסטוק שוקולד חלבסתיו גשום וקריר סוף סוף וכל מה שאני צריכה זה כוס קפה בשעות הקשות (מי אמר שעון חורף) לצד עוגיות ביסקוויט פיסטוק מטריפות. במתיקות עדינה...
חסי סגל15 באוק׳ 20201 דקותעוגיות במבה נוגטעוגיות הכי קלות בעולם וטעימות. כיף להכין אותן עם הילדים במיוחד. ערבוב של 3 מצרכים בקערה גלגול טבילה בשוקולד והן שלכם. לעוגיות: 250 גרם...
חסי סגל8 באוק׳ 20201 דקותחיתוכיות אלפחורסלבצק (תבנית 20*30) 300 גרם קורנפלור 200 גרם קמח 1/2 כפית אבקת סודה 2 כפיות אבקת אפייה קורט מלח 200 גרם חמאה בטמפרטורת החדר 150 גרם אבקת...
חסי סגל26 בספט׳ 20201 דקותחיתוכיות תפוחים ופירוריםלבצק: כוס וחצי קמח לבן (210 גרם) רבע כוס סוכר (50 גרם) 125 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות קורט מלח 1 כפית תמצית וניל 1-2כפות חלב קר תוספת...
חסי סגל23 בספט׳ 20201 דקותרוגלך שקדים פריך32 רוגלך קטנים 350 גרם קמח תופח או 2 וחצי כוסות קמח רגיל+2 כפיות אבקת אפיה 150 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות 1 מכל שמנת חמוצה (200 מ״ל) 4...
חסי סגל19 באוג׳ 20202 דקותעוגיות אמסטרדם בלונדיאת העוגיות אמסטרדם המקוריות שנמכרות באמסטרדם בחנות קטנה עם תור ארוך במיוחד. עוגיות שיוצאות חמות מהתנור עם שוקולד לבן נוזל. את הגרסה שלי...
חסי סגל25 ביוני 20201 דקותכדורי עוגיות פקאן מסוג העוגיות הממכרות והשוות. קלות מאוד להכנה וטעימות בטירוף. עוגיות/30-40 עוגיות קטנטנות 200 גרם פקאן טבעי קלוי * קצוצים דק 200 גרם חמאה...